Existen otras variedades, en otros lugares.
Pelma (Aracea) en Shuar "sanku"
Sanku: pelma, planta cuyas raíces llegan a tener hasta un metro. Las hojas son anchas y acorazonadas, el fruto es un tubérculo subterráneo comestible. Mezclado con yuca, sirve para hacer chicha.
Ikianchin' Sanku: pelma de fruto rojo o rosado.
Mama Sanku: pelma, fruto blanco y de hoja redonda.
Penke Sanku: pelma, blanca con puntitos en el fruto.
Yamakat Sanku: de fruto y de hojas amigadas.
Yawa Sanku: Comestible, de fruto rojo y de hojas de color verde intenso.
Mani (Leguminosa) en Shuar "nuse"
Paa nuse: mani blanco y grande.
Tsuntsumanch nuse: mani rojo y manchado.
Achuar nuse: mani de los Achuar.
Apach' nuse: mani rojo introducido por los colonos.
Ipiak nuse: mani rojo introducido por los colonos.
Fréjoles (Leguminosas) en Shuar "miik"
Etse miik: fréjol trepador y con puntitos.
Iirpij miik: fréjol de palo, con largas las vainas.
Numpenkam miik: fréjol rastrero.
Puruskan niik: fréjol trepador, con puntitos.
Suap miik: fréjol silvestre, grande, comestible.
Nunkaim miik: fréjol pequeño (poroto parado).
Payashum miik: otra clase de poroto.
Yakim miik: trepador, carga bastante.
Plátanos y Guineos (Musacea) en Shuar paantan" o "chumpiar"
Apí paantam: plátano delgado, grueso y largo.
Atash paantam: tipo de plátano.
Apairank mejech: guineo del norte.
antuam paantam: plátano silvestre enano.
Inkfaram paantam: plátano de seda.
Ipi paantam: planta parecida al plátano, no se come.
Tumtum mejech: guineo morado
Kantuash paantam: plátano grande.
Jempetkat mejech: guineo parecido al morado, pero de cáscara verde.
Kuri mejech: guineo pequeño u orito.
Paer mejech': guineo morado pequeño.
Santanfa mejech: guineo de gran tamaño.
Makum mejech: guineo tongo.
Tsuak mejech: guineo de tallo alto y negro; su fruto es parecido al del tongo, sirve de remedio contra la diarrea.
Tamputarnpu: plátano grande, no carga mucho.
Tsapik paantam: plátano silvestre enano.
Ukash mejech: orito corto silvestre.
Atash paantam: tipo de plátano.
Tuyo (Dioscoreacea) en Shuar "kenke"
Kenke: nombre genérico del tuyo. Es una enredadera que se sostienen con el palo. Puede ser morado o blanco. El tallo es herbáceo y aéreo. La flor se da en racimos a lo argo del tallo. La raíz es rizonada como la yuca. El fruto que es comestible, se produce a los seis meses. Se come asado y cocinado con sal, ají, y carne.
Tiene varias especies como:
Ajach' kenke: tuyo del monte.
Kal kenke: tuyo de color morado.
Mama kenke: tuyo largo y tiene forma de yuca.
Naek kenke: tuyo largo, se encuentra regado por el suelo.
Paama kenke: grueso y redondo.
Súsu kenke: pequeño, con barbas.
Tsani kenke: tuyo de color negro.
Tsenkup kenke: tuyo de color blanco; parecido a la pelma; se lo encuentra en las chacras abandonadas.
Uchi kenke: tuyo de color blanco, fruto redondo y liso.
Urancharm kenke: tuyo blanco, con fruto peludos.
Antumu kenke: tuyo morado y largo.
Temp kenke: tuyo de los sectores tropicales; es de tamaño muy grande, crece enredado.
Otras Plantas y Frutos Comestibles de la Huerta
Ikianan: fruto comestible de la huerta, blanca y dulce.
Keach: planta comestible (chirimoya)
Namuk': calabaza colorada y trepadora.
Yuwi: comestible de la huerta.
Uchich sepui: cebolla pequeña, comestible.
Pinia:arbusto que se parece a una hierba; el fruto es una pelotita, en forma de pequeño plátano.
Kushikiam: planta de la familia de cacao, comestible.
Yuwinchi: zapallo pequeño comestible.
Sunka yuwi: zapallo de cáscara roja
Yumunk: limón.
Puju shaa: maíz blanco.
Masha shaa: maíz grande.
Yunki shaa: maíz parecido al canguil.
Chiu o chui: piña fruta comestible, jugosa, dulce.
Chiki: planta, bien pequeño, cuyo tubérculo subterráneo es comestible; se parece a la paja toquilla. El tubérculo se come cocinado.
Kukuch': planta cultivable, parecido a la naranjilla.
Naman: enredadera de flores amarillas.
ANENT DE LA AGRICULTURA
Para sembrar la yuca se cantan los anent apropiados para que la tierra se haga suave y se pueda remover con mayor facilidad, así:
Cogiendo el wai
Ligerita, ligerita.
Fallando, fallando, estoy haciendo
cultivando la tierra levantando la dejo.
Levantadita la dejé (bis).
Wai, pequeño wai, limpiando la tierra, clavándola,
la dejó levantadita.
Chiki es lo que voy a sembrar, a sembrar.
Ligera, ligerita removiendo la tierra,
sin dificultad estoy diciendo
a la aurora llamándola, llamándola para sembrar,
Chiki es lo que voy a sembrar,
sin dificultad estoy haciendo,
desde la mañanita hasta el atardecer,
así voy cantando.
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