LA FLORA la version française the english version


El conocimiento de los Shuar sobre la flora tropical de su medio ambiente es también muy profundo. En tiempo del uwi madura una gran cantidad y variedad de frutos silvestres de distintas plantas comestibles por los hombres o por los animales, así como cualquier planta o bejuco. Entre las plantas frutales se pueden citar: Aka Yaas, Apai, Chiniashniap, Chimi, Chiankrap, Iniak, Kunchai, Kuap, Kemunts, Kunap, Kushinkiap, Kunkuk, Kainim, Kawanum, Naamp, Penke-penke, Penká, Pitiu, Pitiuk, Shimpia, Yaas shuinia, Ujukam shuinia, Amich shuinia, Supinumi, Tsachik, Tintiuk, Taach, Tesen, Uchich munchi, Uwirnm, Uwis, Waak; Wayakash, Wapa, Washik, Yumis, Yaas, Tinchi, Tsampunum, Chuusampi, Imik sampi, Kumkuim sampi, Machitnius wampa, Muk suir sampi, Tuish sampi, Wanpukash, Wampa, etc..

Estos árboles producen frutas justamente en tiempo del uwi y atraen así a los animales y a las aves, dando al Shuar la facilidad de tener éxito en sus batidas de caza. Los Shuar conocen las costumbres alimenticias de los animales.

Cuando encuentran pepas caídas piensan enseguida en que animal se alimenta de ese fruto. En este tiempo los animales, llegan a su punto máximo de gordura (machatin). En fin es una temporada de alegría y abundancia para todos.

Los Shuar saben claramente que la maduración del uwi, un fruto apetecido, marca el fin de este periodo, festejado por ellos en grandes celebraciones.

En rasgos generales, describirá las palmeras de la selva habitada por los Shuar. Las diferentes clases de palmeras suministran a los Shuar, además de un complemento alimenticio como es su cogollo, las materias para una serie de procesos tecnológicos. Los Shuar sacan de ellas el material, ara las construcciones de las casas, los pau, los pilares y las tiras para el tanish las hojas para el techo.

Las palmeras que existen y que el Shuar conoce son:
Awant: palmera baja con espinas.
Ampakai: palmera muy alta.
Achu: planta silvestre parecida a la chonta, pero más grande. El fruto tiene escamas, el color rojizo y es comestible.
Chapi: tiene hojas grandes, sirve para techos.
Muuka Chapi: tallo más grueso que chapi, las hojas se usan para el techo.
Kamancha: crece en grupos, tiene espinas, altura 8 m.
Kampanak: las hojas se usan para techos de la casa, es durable.
Kupat: crece en lugares planos.
Kupatas: es parecido a kupat.
Kumal o matu: palmera con o sin espinas, de las hojas se sacan piolas, el fruto es comestible.
Kunkuk: fruto comestible, sirve para hacer tsentsak.
Kuyai: palmera hermosa, se llama también sake.
Kuwakash: palmera comestible.
Kuunt o teren: las hojas se usan para techos; se construyen lanzas y cerbatanas. Su cogollo es comestible.
Shimpi: tronco anillado, crece en grupos.
Tinkimi: palmera de la cual se extrae la tagua y la fibra para escobas.
Uwi: es una planta con espinas, el fruto es muy apetecido, se hace chicha; tiene algunas variedades.
Jempe uwi: chonta pequeña.
Maya uwi: variedad de chonta, sin espinas.
Takam uwi: chonta de fruto amarillo.
Chiank uwi: variedad de chonta.
Inchi uwi: de color medio café.
Sasa uwi: su fruto es rojo, cuando madura carga bastante.
Acha uwi: de color rojo intenso.
Apints uwi: con una pepa muy chiquita y a veces sin pepa.
Simpri: palmera delgada.
Yumis: palmera baja.
Wanka: cogollo comestible.

La sabiduría de los Shuar acerca de la utilización de las palmeras va más allá del simple satisfacer necesidades, plantea un uso racional de este recurso. Por eso, las palmeras no se pueden tumbar caprichosamente, sino que hay que observar y regirse por los factores climáticos y estaciónales, de tal forma que se la pueda utilizar al máximo, comenzando por la parte comestible, el cogollo. La fase de la luna llena es el tiempo tropical para sacar el cogollo, también se seleccionan las mejores palmeras de entre las distintas clases que se encuentran en un mismo lugar.

"Subiendo a la loma sabíamos sacar postes (yuyos) de Ampakai, Tinkimi y Kunkuk. No se tumban como quiera, se ve cuál está en su mejor desarrollo. Luego se escogen los más grandes. Sacábamos yuyo de kunkuk y de tinkimi en mayor proporción. Tinkimi, generalmente, se encuentran en una sola loma, no se encuentran dispersos como otros".

Aun teniendo las mejores palmeras no se las tumba como quiera, sino que se escoge en forma variada entre las distintas clases de palmeras. Los cogollos sirven para hacer ayampacos, muy sabrosos, mezclándolos con carne o menudencias de guatusa, armadillo, guanta y pescados.

En cuanto a las plantas que los Shuar siembran en las huertas, se pueden citar las plantas medicinales tanto para adultos como para niños, las plantas comestibles, y las plantas alucinógenas que consumen los hombres Shuar para corregir a los hijos y hasta para que los perros se vuelvan cazadores.

Para los postes en las construcciones de las casas se prefieren shinki. Se utilizan también otras maderas pero en menor proporción, por el hecho de que los shinki son duros y resistentes. Hay palos apropiados, como el setur y el tsaik para construir las canoas.

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